Soğuk Sıkım mı, Normal Sıkım mı? Zeytinyağında Kaliteyi Belirleyen Sır
Market raflarında veya üretici tezgahlarında zeytinyağı seçerken "Soğuk Sıkım" ibaresini mutlaka görmüşsünüzdür. Peki, nedir bu soğuk sıkım? Neden zeytinyağı dünyasında bu kadar değerli? Gelin, mutfağınızın altın sıvısını birlikte tanıyalım.